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低温贮存蔬菜、水果的时间长,是因为低温条件下( )
A.不利于细菌的生存
B.可降低水分的蒸发
C.呼吸作用弱,有机物消耗少
D.抑制光合作用
【答案】分析:此题考查的知识点是温度对呼吸作用的影响.解答时可以从温度与呼吸的关系方面来切入.
解答:解:温度:温度能影响呼吸作用,主要是影响呼吸酶的活性.一般而言,在一定的温度范围内,呼吸强度随着温度的升高而增强. 根据温度对呼吸强度的影响原理,在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该保持低温,使蔬菜、水果的呼吸作用减弱,以减少呼吸作用对有机物的消耗、可延长保鲜时间.
故选:C.
点评:解答此类题目的关键是理解植物的呼吸作用受温度的影响.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

下列农业生产措施或自然现象中,所依据的生物学原理是什么?
(1)合理密植主要依据是
光合作用
光合作用
作用的原理.
(2)移植植物在傍晚或阴天进行,尽量去掉植物的一些叶子主要是根据
降低植物的蒸腾作用
降低植物的蒸腾作用
的原理.
(3)储存蔬菜的菜窖要经常通风,否则进入菜窖会窒息死亡是根据
蔬菜呼吸系统作用消耗氧气,产生大量二氧化碳,导致菜窑内缺氧
蔬菜呼吸系统作用消耗氧气,产生大量二氧化碳,导致菜窑内缺氧
的原理.
(4)贮存蔬菜、水果要保持低温,这是根据
低温降低蔬菜、水果的呼吸作用,较少有机物的消耗
低温降低蔬菜、水果的呼吸作用,较少有机物的消耗
的原理.

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科目:初中生物 来源: 题型:

低温贮存蔬菜、水果的时间长,是因为低温条件下(  )

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

低温贮存蔬菜、水果的时间长,是因为低温条件下


  1. A.
    不利于细菌的生存
  2. B.
    可降低水分的蒸发
  3. C.
    呼吸作用弱,有机物消耗少
  4. D.
    抑制光合作用

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科目:初中生物 来源:0110 期末题 题型:单选题

低温贮存蔬菜、水果的时间长,是因为低温条件下
[     ]
A.不利于细菌的生存
B.可降低水分的蒸发
C.呼吸作用弱,有机物消耗少
D.抑制光合作用

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