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1.鸟卵的卵黄作用为胚胎发育提供营养物质.

分析 鸟卵的结构和功能依次为:
(1)卵白--含有营养物质和水分,供胚胎发育的需要.
(2)胚盘--里面含有细胞核,是胚胎发育的部位.
(3)卵壳膜--有内外两层,两层卵壳膜围成的空腔叫气室,卵壳膜起保护作用.
(4)气室--贮存空气,有利于胚胎进行呼吸.
(5)系带--固定卵黄的作用.
(6)卵黄--卵细胞的主要营养部分.                                                              (7)卵黄膜--保护并维持卵细胞的形状.
(8)卵壳--起保护作用,上面有许多肉眼看不见的气孔,可以透气,以确保卵细胞进行气体交换.

解答 解:卵细胞由卵黄、卵黄膜、胚盘三部分组成.卵黄的主要功能是为胚胎发育提供营养物质.
故答案为:为胚胎发育提供营养物质

点评 解题的关键是熟悉鸟卵结构和功能.

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