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14.根据消化系统模式图,回答下列问题
(1)消化食物、吸收营养物质的主要场所是[⑤]小肠.
(2)分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[④]肝脏.
(3)消化道内,能够吸收水和酒精的器官是[③]胃.
(4)食物中的蛋白质最终被彻底消化成氨基酸,我们吃馒头时,细嚼慢咽会感到有淡淡的甜味,这是因为在口腔内馒头中的淀粉被唾液淀粉酶分解成了 麦芽糖.
(5)脂肪被消化后的可吸收物质甘油、脂肪酸被小肠内的毛细淋巴管吸收.
(6)在胃内被初步部分消化的营养成分是蛋白质.

分析 1、消化系统由消化道和消化腺两大部分组成.消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等,消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺等.
2、由图可知:①口腔、②食道、③胃、④肝脏、⑤小肠.

解答 解:(1)小肠是人体消化和吸收营养物质的主要器官,各种营养物质在小肠等处被吸收后,随着内壁血管中的血液运往全身.
(2)肝脏分泌的胆汁中,不含消化酶,对脂肪有乳化作用
(3)小肠是人体吸收营养物质的主要器官,胃能吸收水、无机盐和酒精.大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素.
(4)食物中的蛋白质最终被彻底消化成氨基酸;细嚼馒头会感到有淡淡的甜味,是因为在口腔内馒头中的淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖.
(5)脂肪在小肠内被分解为甘油和脂肪酸,经小肠内的毛细淋巴管吸收进入淋巴循环.
(6)胃能分泌胃液,初步消化蛋白质.
故答案为:(1)⑤小肠   
(2)④肝脏  
(3)③胃
(4)氨基酸、麦芽糖
(5)甘油、脂肪酸    
(6)蛋白质

点评 理解掌握食物的消化吸收过程.

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(3)消化和吸收的主要场所是[②]小肠.
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