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【题目】下列各项食品制作过程中,运用了真菌发酵技术的是( )

①酸奶 ②米酒 ③豆腐 ④食醋 ⑤面包 ⑥牛肉干

A. ①③ B. ②⑤ C. ④⑥ D. ③⑥

【答案】B

【解析】试题分析:酸奶要用到乳酸菌,米酒、面包都要用酵母菌,制豆腐需要曲霉菌,食醋要用到醋酸菌,牛肉干是食品保存,不是发酵食品,乳酸菌属于细菌,酵母菌属于真菌,可见B正确。

练习册系列答案
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【题目】下图表示某一植物的一段枝条、枝芽、种子的结构示意图,据图回答:

1图甲中的结构[1]是由图乙中的 发育来的,也是由图丙中的 发育来的;图甲中结构[2]是由图乙中的 发育来的,也是由图丙中的 发育来的。

2将图甲中[3]的结构取下纵剖,你认为该结构的纵剖面应与图 的结构相似。

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【题目】为了探究环境对植物生长有重要的影响,甲、乙、丙三位同学分别设计了如下图所示的一个实验方案。试分析回答下列问题:

(1)你认为甲 、乙、丙三位同学哪个的设计比较合理些? 同学。

(2)从乙同学的实验设计中,可以由此分析出他设计实验的目的是想探究__________对生物生长的影响。

(3)甲同学的设计问题在于:__________________________________________。

(4)丙同学的设计问题在于:__________________________________________。

(5)若要只通过一次实验就获取比较准确的实验结果,请你改进甲 、乙、丙三位同学在实验设计中存在的一处共同不足之处:

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【题目】人类和现代类人猿的共同祖先是___________

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【题目】白色的猪妈妈生了一窝体色不同的猪宝宝,这种现象叫做( )

A. 遗传 B. 变异 C. 进化 D. 适应

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【题目】结合图,分析下列说法正确的是

A高产和抗倒伏是一对相对性状,所以图中有两对相对性状

B高产和倒伏都是由显性基因控制

C高产倒伏小麦含有隐性基因

D高产抗倒伏小麦能作为优良种子使用

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【题目】下图为人体消化系统模式图,请据图回答下列问题。

1最大的消化腺是[ ]______,它能分泌_____,促进______的消化。

2位于消化道外的消化腺是[ ]_____、[ ]_____、[ ]_____;分布于消化道内的消化腺是______和______。

3某人患胆结石,需做手术,其手术部位是[ ]______。

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【题目】昆虫的不完全变态是指发育过程中,要经历下列哪几个阶段

A若虫成虫 B若虫成虫

C幼虫成虫 D幼虫成虫

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【题目】下图为人体某处的血管结构和血流方向示意图。请据图回答:

1如果b为肺部毛细血管,则a内流 ,c动脉血内流。

2如果b为肾小球,则a内流 ,c内流

3如果b为组织内的毛细血管,则a内流 ,c内流

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