解:(1)、人的口腔中牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液腺的分泌对淀粉具有初步消化的作用,淀粉在口腔中先被消化成麦芽糖,小肠是消化和吸收的主要场所,麦芽糖在小肠中最终被消化成葡萄糖,并在小肠中被吸收进入血液运往全身.此处的循环属于体循环的一部分,含氧丰富的动脉血被全身各处的组织细胞利用之后,变成了含氧较少,含二氧化碳较多的静脉血被运回心脏.
(2)、位于宝塔第二层的食物主要蔬菜和水果,富含维生素和纤维素.
(3)、探究实验中的对照实验必须满足变量唯一这个条件,除了变量不一样,其它条件要都一样,本实验探究的是蛋白质对健康生长有重要作用,所以变量是蛋白质,其它条件要都一样,因此应给B鼠只饲喂等量的普通饲料.B组在实验中起到对照的作用.
蛋白质是构成细胞的重要物质,对生长发育以及细胞的修复和更新有重要作用,因此实验预期结果:A鼠体重和体长的增加量皆大于B鼠.故结论为:蛋白质对健康生长有重要作用.
故答案为:(1)口腔;小肠;体;静脉血
(2)维生
(3)普通饲料;相同;大于;对照;蛋白质
分析:此题主要考查的是合理膳食的知识,可结合平衡膳食宝塔来解答.此题还涉及探究实验的相关知识.
点评:解答此类题目的关键是理解合理营养及平衡膳食宝塔的含义.并注意掌握探究实验的有关问题.