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    眼下正是冬天，饭菜不容易腐败．引起食物腐败的主要原因是（　　）
    A、氧化变质
    B、微生物大量繁殖
    C、毒素污染
    D、残留化学药物的污染
    考点：食品的腐败原因
    专题：
    分析：食品腐烂的原因是微生物的大量繁殖，因此食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖．据此作答．
    解答：解：由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等，使得食品腐败变质．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．
    故选：B
    点评：这部分内容在考试中时常出现，注意理解和掌握．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    生物都可以吸收氧气，释放出二氧化碳气体．
     
    ．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    所有转基因植物的各种性状比正常植物都优良．
     
    ．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    当我们进入青春期后，由于生理的变化，心理也会发生明显的变化．下列关于处于青春期青少年做法与想法的叙述中，正确的是（　　）
    A、同学聚会时用吸烟喝酒助兴，爱吃的就多吃，不爱吃的就少吃
    B、在父母面前经常大发脾气，并要钱购买高档游戏机来满足攀比心理
    C、异性同学间应建立真诚友谊，制定积极的人生目标，不断进取
    D、自行处理心理矛盾，绝不能打扰他人

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列不属于节肢动物共同特点的是（　　）
    A、身体由很多体节构成
    B、体表有外骨骼
    C、足和触角都分节
    D、具有翅、能在空中飞行

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列关于蝗虫的叙述不正确的是（　　）
    A、身体分为头胸腹三部分
    B、分类上属于节肢动物
    C、具有防止体内水分蒸发的外骨骼
    D、呼吸器官是气囊

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    有些不法分子盗剥名贵植物杜仲的树皮作药材，致使树木死亡，这主要是因为树皮中的什么结构遭到了破坏（　　）
    A、树皮的保护作用被破坏
    B、有机物不能由筛管向下运输到根部
    C、根吸收的水和无机盐不能向上运输
    D、有机养料不能由导管向上运输到茎叶

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列有关生物圈的描述，不正确的是（　　）
    A、人类活动可以到生物圈的各个圈层
    B、大气圈的空气是由氮气、氧气和二氧化碳等气体组成的
    C、岩石圈是地球表面的固体部分组成
    D、水圈是由地球上的海洋组成的

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    细胞分化是生物界普遍存在的一种生命现象，下列不正确的是（　　）
    A、分化发生在生物体的整个生命进程中
    B、分化是基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果
    C、未离体的体细胞不会表现出全能性
    D、分化过程中遗传物质发生了改变

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