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    在盛有牛奶的甲、乙、丙三个奶瓶内分别加入乳酸菌，甲、乙两瓶封闭，丙瓶敞开，将甲瓶加热100°C再冷却．然后将三个奶瓶放于温室下12小时，可以变成酸奶的是（　　）
    A．甲B．乙C．丙D．全部变成
    制酸奶和泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的状态下经过发酵产生乳酸，乳酸细菌不分解蛋白质和果胶质，能保持蔬菜脆嫩而不软化腐败，使泡菜具有独特的风味．甲、乙、丙三瓶奶分别加入乳酸菌后，甲乙两瓶密封，丙瓶敞开处于有氧环境，甲瓶加热到100℃后再冷却可能把乳酸菌杀死了，然后均在室温下放置12小时，只有乙瓶可以变成酸奶．
    故选：B
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    在盛有牛奶的甲、乙、丙三个奶瓶内分别加入乳酸菌，甲、乙两瓶封闭，丙瓶敞开，将甲瓶加热100°C再冷却．然后将三个奶瓶放于温室下12小时，可以变成酸奶的是


    1. A.
      甲
    2. B.
      乙
    3. C.
      丙
    4. D.
      全部变成

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    在盛有牛奶的甲、乙、丙三个奶瓶内分别加入乳酸菌，甲、乙两瓶封闭，丙瓶敞开，将甲瓶加热100°C再冷却．然后将三个奶瓶放于温室下12小时，可以变成酸奶的是（ ）
    A．甲
    B．乙
    C．丙
    D．全部变成

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在盛有牛奶的甲、乙、丙三个奶瓶内分别加入乳酸菌，甲、乙两瓶封闭，丙瓶敞开，将甲瓶热至100℃再冷却。然后将三瓶放于室温下12小时，可以变成酸奶的是（   ）

          A．甲                       B．乙                       C．丙                       D．全部变成

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