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4. 在现代制药厂中,经过一定的处理后,产生胰岛素的细菌是(   )

   A. 乳酸菌   B. 甲烷菌

   C. 醋酸菌   D. 大肠杆菌

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

9. 根据下列不完整的生物分类示意图回答下列问题。

(1) 写出下列字母代表的植物类群的名称。

a.       ;b.       ;

c.      ;d.       

(2) a和种子植物的分类依据是      

裸子植物和d的分类依据是      

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(2) 馒头中的孔洞是因面团中的       受热膨胀


而产生的,这种气体是酵母菌在       条件下分解


       产生的。啤酒中的酒味是       的气味,它


是酵母菌在       条件下分解       产生的。

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(2) 城市的污水处理厂利用细菌来净化       


      

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9.生活中你一定有这样的经验,用酵母发过的面粉制


作的食品特别松软香甜。学习了发酵技术以后,你


不妨尝试动手做一下发糕。发糕松软多孔,美味可


口,人人都爱吃,做起来其实并不难。


1. 材料用具:面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面 盆、大碗、蒸锅。


2. 制作方法:①洗净双手和所需要的器具。②在碗 内用少量温水将酵母化开。③在面盆内将面粉和 适量糖拌匀,加入酵母液,并用手揉。边揉边加 水,直至揉成干湿适当的面团。④将面团放在温 暖的地方发酵4〜5小时。⑤将发好的面团放在蒸 锅内隔水蒸30分钟。⑥将蒸熟的发糕取出,待冷 却后切成小块即可食用。


请分析回答:


(1) 鲜酵母中含有酵母菌,与细菌相比,酵母菌细胞


结构的主要特点是      


(2) 用温水将酵母化开的原因是      


       °


(3) 将面团放在温暖的地方发酵是因为      


(4) 蒸熟的发糕松软多孔,是因为酵母菌在发酵过程中


产生       气体遇热膨胀造成的。


(5) 某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置


中进行发酵,结果蒸出的发糕有些酒味,你认为 可會这的原因是      

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(3) 大豆等豆科植物根上的根瘤中生活着      


它可以将空气的氮转化为植物能吸收的       ,而


植物则为根瘤菌提供      

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(3) 细菌和真菌在自然界的物质循环中有着非常重


要的作用,它们能将复杂的       分解


                   等简


单的 ,这些物质又可以被重新利用,


通过植物光合作用制造出       被动物


利用。

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(4) 线形动物的主要特征是:身体       ,呈      

形;体表有       ;有            

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(2) 病毒的繁殖是依靠自己的       ,利用所寄生细胞内的       ,制造出新的病毒。

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