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    下列饮食习惯中，不易患坏血病的是（    ）。

    A、生吃新鲜水果              B、熟吃新鲜水果

    C、高温烹调新鲜蔬菜          D、长期吃窖藏蔬菜

     

    【答案】

    A

    【解析】坏血病是由于缺少维生素C引起的，蔬菜水果中含维生素C多,蔬菜、水果在煮熟的过程中维生素C会被破坏。

     

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    下列饮食习惯中，不易患坏血病的是（    ）

    A．生吃新鲜水果          B．熟吃新鲜水果  

    C．高温烹调新鲜蔬菜       D．长期吃窖藏蔬菜

     

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    下列饮食习惯中，不易患坏血病的是（??   ）

    A．生吃新鲜水果      B．熟吃新鲜水果

    C．高温烹调新鲜蔬菜  ???? D．长期吃窖藏蔬菜

     

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