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    下列哪种食物蛋白质含量多（　　）
    A．菠菜B．白菜C．大豆D．花生
    A、菠菜中富含维生素，故A错误．
    B、白菜中富含维生素，故B错误．
    C、大豆中富含蛋白质，故C正确．
    D、花生中富含脂肪，故D错误．
    故选：C．
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    长期不吃新鲜蔬菜、水果的人易患                                    (     )
    A．夜盲症B．脚气病C．骨质疏松症D．坏血病

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    据报道，一名不满4个月的患病男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，现已经出现了头大、嘴小、脸肿的症状．利用所学的生物学知识，错误的选项是（　　）
    A．蛋白质是构成人体的基本物质
    B．人体的生长发育离不开蛋白质
    C．组织细胞的更新离不开蛋白质
    D．蛋白质是最重要的供能物质

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    材料1：隋唐时期，我国医学家孙思邈在一个地区发现：当地的富人中，有很多人患有神经炎病，这种病人一般食欲不振，消化不良，孙思邈称之为“富病”．而当地的穷人中，有很多人皮肤粗糙、干燥患有“雀目”，孙思邈称之为“穷病”．孙思邈后来通过食物疗法，治好了“穷病”和“富病”．
    材料2：几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨，患者常常牙龈出血，甚至皮肤淤血和渗血，最后痛苦的死去．后来，科学家经过长期的研究，终于解开了坏血病的病因，并从新鲜水果和蔬菜中提取了治愈该病的物质．
    （1）“穷病”主要是缺乏______引起的．你能推测出“雀目”是什么病？______．
    （2）“富病”主要是缺乏______引起的．
    （3）材料2中水手们患坏血病是因为饮食中缺乏______引起的．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列人体所需的营养物质与缺乏症对应错误的是（　　）
    A．缺维生素C-佝偻病B．缺铁-贫血
    C．缺维生素A-夜盲症D．缺碘-地方性甲状腺肿

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    人体内含量最多的物质是______，人体主要的供能物质是______，建造和修复身体的重要原料是______．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人体内进行的各项生理活动均需能量，这些能量主要来自（　　）
    A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．无机盐

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列疾病哪一项是缺乏维生素C所引起的（　　）
    A．佝偻病B．坏血病C．糖尿病D．肝炎

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列食物中，能够预防地方性甲状腺肿的一组是（　　）
    A．海带、吓和紫菜B．豆腐、黄豆和牛奶
    C．水果、瘦肉和蔬菜D．牛奶、肝脏和肥肉

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