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在食物的营养成分中:
(1)既是细胞组成成分,又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是
蛋白质
蛋白质
;供给人体能量的主要物质是
糖类
糖类
;由甘油和脂肪酸组成,大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是
脂肪
脂肪

(2)占人体体重60%~70%的营养成分是

(3)种类很多,需要量很少,一旦缺乏,就会影响正常的生长发育,甚至患病,它是
维生素和无机盐
维生素和无机盐
分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答:解:(1)食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量(约70%)主要来自糖类,脂肪是人体内备用的能源物质,由甘油和脂肪酸组成.蛋白质是构成人体细胞的基本物质,由氨基酸组成,也能提供能量.维生素、水和无机盐不能为人体提供能量.
(2)水是人体内不可缺少的重要物质,约占体重的60%-70%.水是细胞的主要组成成分之一.人体的各项生命活动都离不开水;人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输.
(3)维生素和无机盐的种类很多,需要量很少,作用却很大,一旦缺乏,就会影响正常的生长发育,甚至患病.
故答案为:(1)蛋白质;糖类;脂肪
(2)水
(3)维生素和无机盐
点评:解答此题的关键是熟练掌握人体需要的营养物质的作用,这部分内容在考试中经常考到,不能忽视,要注意掌握.
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科目:初中生物 来源: 题型:

在食物的营养成分中,既是人体的组成物质,又能为人体提供能量的有
糖类
糖类
蛋白质
蛋白质
脂肪
脂肪

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科目:初中生物 来源: 题型:

(2013?玉林)在食物的营养成分中,既是细胞组成成分,又能为生命活动提供能量、修复更新受损细胞的物质是
蛋白质
蛋白质
;贮存在人体内的
脂肪
脂肪
一般是备用能源物质.

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科目:初中生物 来源: 题型:

在食物的营养成分中,既是人体的基本物质,又是能源物质之一,还是细胞和人体代谢活动的主要调节物质的是(  )
A、糖类B、蛋白质C、脂肪D、维生素

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科目:初中生物 来源: 题型:

在食物的营养成分中,构成人体细胞的基本物质是
 
,人体内最主要的能源物质是
 

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