Question

【题目】下图是三种消化器官的示意图，请据图回答问题：

（1）生活经验告诉大家，大米、馒头等食物中含有较多____，它是供给人体能量的重要物质，肥肉、花生等食物中含有较多____，一般是备用的____物质，豆浆喝牛奶中含有较多的____。

（2）小明的早餐是三个馒头，在上图的三个器官中，能分泌消化液参与早餐消化的是_____、_____（填序号）。

（3）某人经常感到腹腔的右上部疼痛，经检查确定是上述三种器官中之一发生了病变，你认为最有可能的是______（填序号）。

（4）B器官分泌的消化液是_______，它可以消化蛋白质、_______和_______等营养物质。

Answer 1

【答案】糖类 脂肪 能源 蛋白质 C B A 胰液 糖类 脂肪

【解析】

本题考查的是各种消化腺的位置和功能，首先明确消化腺的名称．

由图可以看出：A是肝脏；B是胰腺；C是唾液腺．

（1）糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%，馒头、米饭、面包等食物中含有较多糖类．

瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类含有较多蛋白质，蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础．脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质，豆类、坚果等食物含有丰富的脂肪。

（2）馒头的主要成分是淀粉，唾液腺能分泌唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，能将淀粉初步消化成麦芽糖；小肠内有胰腺分泌的胰液，胰液里面含有消化淀粉的多种消化酶，淀粉被最终消化成葡萄糖．

（3）肝脏位于人体的右上腹部，基本与胃相对称，也就是我们常说的肝区．肝脏能分泌胆汁，胆汁里面不含消化酶，但对脂肪起乳化作用，能够将比较大的脂肪颗粒乳化成较小的脂肪微粒，如果此处发生病变，将影响脂肪的消化．

(4)胰腺包括内分泌腺和外分泌腺，外分泌部能分泌胰液，胰液通过胰管进入消化道．胰液中含多种消化酶，消化蛋白质、糖类和脂肪等营养物质．