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    人体内贮存能源的物质是______，构成人体细胞的基本物质是______．
    食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，其中糖类是最主要的供能物质，脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料．
    故答案为：脂肪；蛋白质；
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是（　　）
    ①脂肪②蛋白质③糖类④维生素⑤无机盐．
    A．①②③B．①②④C．①③⑤D．①②⑤

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    有一同学患坏血病和夜盲症，从饮食上推测最可能的原因是（　　）
    A．长时间不吃黄瓜、胡萝卜、西红柿等新鲜蔬菜和水果及动物肝脏
    B．长时间不吃动物肾脏及高蛋白物质
    C．长时间不吃动物肾脏及含碘食盐
    D．长时间不吃黄瓜、胡萝卜、西红柿等新鲜蔬菜和水果及禽蛋食

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    有关食物中的营养物质的说法，不正确的一项是（　　）
    A．肥肉和花生中含有较多的脂肪
    B．儿童缺钙易患佝偻病
    C．人体的生长发育和组织的更新都离不开蛋白质
    D．维生素不是构成细胞的主要原料，但为人体提供能量

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    在食物的各种营养成分中，即可以成为人体的基本结构物质、代谢活动的调节物质，又是人体能源物质之一的成分是（　　）
    A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．维生素

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    某同学在晚上看不见东西，可能原因是（　　）
    A．患有遗病B．体内缺乏维生素D
    C．摄取的蛋白质含量过低D．体内缺乏维生素A

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    水是构成人体的只要物质，约占体重的6-7%______．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    人体对无机盐和维生素的需求较______，但它们的作用是不能代替的，一旦缺乏，生长发育会受到影响．如，缺少______时，人会患夜盲症；缺少______时，人会患上地方性甲状腺肿．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    假如一粒核桃种子燃烧，能使锥形瓶内的30ml水由25℃升高到30℃（提示：1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的热量），锥形瓶内的水吸收了______焦的热量．实际上此粒核桃种子全部燃烧产生的热量比上述热量______．（填多或少）

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