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    【题目】许多方便面里配有一小包干蔬菜，这些蔬菜采用的保存方法是（ ）

    A．冷冻法 B．糖腌法 C．巴氏消毒法 D．脱水法

    【答案】D

    【解析】

    试题分析：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等，许多方便面里配有一小包干蔬菜采用的是脱水法，减少了蔬菜中的水分，从而抑制微生物的生长和大量繁殖，延长了干蔬菜的保存时间。

    练习册系列答案
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    D．物象在视野的左上方，应将装片向右下方移动

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    ①不与他们有过于亲密的身体接触

    ②厌恶、讨厌他们

    ③帮助他们学习相关知识，可以一起锻炼身体，但切忌碰破皮肤

    ④对他们进行隔离，不能接触他们．

    A. ①② B. ②④ C. ①③ D. ③④

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    【题目】下列关于神经系统的组成和神经调节的叙述中，不正确的是（ ）

    A．神经系统由脑和脊髓组成

    B. 神经系统的结构和功能的基本单位是神经元

    C．调节人体生理活动的最高级中枢是大脑皮层

    D．神经调节的基本方式是反射

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