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下列关于人体内食物消化的叙述,错误的是( )
A.淀粉经消化酶的作用最终分解成葡萄糖
B.蛋白质消化酶的作用最终分解成氨基酸
C.脂肪经胆汁作用分解为可吸收的小分子物质(甘油和脂肪酸)
D.水、无机盐、维生素在消化道内不经过消化
【答案】分析:食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.
解答:解:A、淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;故不符合题意.
B、蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;故不符合题意.
C、胆汁中不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化.脂肪在胆汁、肠液、胰液的共同作用下分解为甘油和脂肪酸.故符合题意.
D、食物中的水、无机盐、维生素是小分子的营养物质,人体可以直接吸收.故不符合题意.
故选:C
点评:此题考查了食物的消化和营养物质的吸收过程.
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下列关于人体内食物消化的叙述,错误的是(  )

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科目:初中生物 来源:2011-2012学年四川省富顺县骑龙学区七年级下学期期中测试生物试卷(带解析) 题型:单选题

下列关于人体内食物消化的叙述,错误的是.( )

A.淀粉经消化酶的作用最终分解成葡萄糖
B.蛋白质经消化酶的作用最终分解成氨基酸
C.脂肪经胆汁的作用分解成可吸收的甘油和脂肪酸
D.水,无机盐和维生素不经消化可直接吸收

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科目:初中生物 来源:2014届四川省富顺县骑龙学区七年级下学期期中测试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于人体内食物消化的叙述,错误的是.( )

A.淀粉经消化酶的作用最终分解成葡萄糖

B.蛋白质经消化酶的作用最终分解成氨基酸

C.脂肪经胆汁的作用分解成可吸收的甘油和脂肪酸

D.水,无机盐和维生素不经消化可直接吸收

 

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科目:初中生物 来源:2011-2012学年四川省自贡市富顺县骑龙学区七年级(下)期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于人体内食物消化的叙述,错误的是( )
A.淀粉经消化酶的作用最终分解成葡萄糖
B.蛋白质消化酶的作用最终分解成氨基酸
C.脂肪经胆汁作用分解为可吸收的小分子物质(甘油和脂肪酸)
D.水、无机盐、维生素在消化道内不经过消化

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