Question

对学生来说，一日三餐中热量和油脂量应该最高的是（　　）

A．早餐

B．午餐

C．晚餐

D．都一样

Answer 1

分析：此题考查的知识点是合理营养．解答时可以从合理营养的含义、要求方面来分析．

解答：解：合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%．因此，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3，一日三餐中热量和油脂量应该最高的是午餐．可见A符合题意．
故选：B

点评：关键点：每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．