Question

现有植物油、猪胆汁等实验材料，试管、滴管等实验用具若干，某同学想用实验验证“胆汁能将脂肪乳化成脂肪颗粒”这一特性。请帮其设计简要的实验步骤：

                                                      

Answer 1

（1）取两支试管，分别编号1号和2号，然后各注入2毫升植物油；

（2）在1号试管内加入6滴新鲜的胆汁，在2号试管内加入6滴清水；

（3）将两支试管充分摇动，静止后观察试管内植物油的变化。