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    膳食中提倡人们多吃蔬菜水果，其目的是为生命活动主要提供（　　）
    ①糖类   ②蛋白质   ③维生素   ④无机盐   ⑤脂肪  ⑥水  ⑦膳食纤维．
    分析：根据人类生命活动的六大营养素和其生理功能及食物来源进行分析解答．
    解答：解：五颜六色的蔬菜、水果不仅点缀美化了大自然，而且还为人类提供了极其丰富的维生素、无机盐和膳食纤维．近年来对蔬菜、水果的研究发现一些蔬菜、水果还具有很强的抗氧化作用，可以清除体内各种自由基，从而预防氧化损伤的所引起的各种疾病以及衰老，由此更加引起人们对蔬菜、水果的兴趣，一些国家、包括我国的膳食指南均将多吃蔬菜、水果作为重点内容列出．
    故选B
    点评：“民以食为天”，在生活水平不断提高的今天，人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    膳食中提倡人们多吃蔬菜水果，其目的是为生命活动主要提供（　　）
    ①糖类   ②蛋白质   ③维生素   ④无机盐   ⑤脂肪  ⑥水  ⑦膳食纤维．
    A．①②③B．③④⑦C．④⑥⑦D．②③⑤

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    科目：初中生物 来源：2012年宁夏银川市英才学校中考生物二模试卷（解析版） 题型：选择题

    膳食中提倡人们多吃蔬菜水果，其目的是为生命活动主要提供（ ）
    ①糖类   ②蛋白质   ③维生素   ④无机盐   ⑤脂肪  ⑥水  ⑦膳食纤维．
    A．①②③
    B．③④⑦
    C．④⑥⑦
    D．②③⑤

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    读下面材料后，回答所提出的问题。

    （一）1997年4月，中国营养学会向社会公布的膳食指南共8条：食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、豆类及其制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐的食物；限量饮酒；吃清洁卫生、不变质的食物。

    （二）（1）多吃蔬菜、水果和薯类，即图中     组类食品，是植物纤维、水、      及的重要来源。

    （2）每天吃奶类即图中         组食品；经常吃鱼、瘦肉、蛋即图中E组食品，这些食物中       的含量高，青少年更应注意适当多吃。

    （3）食量若长期明显大于体力活动量，有可能造成       。

    （4）我们的日常饮食中        组食物的摄入量最多。

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    科目：初中生物 来源：同步题 题型：单选题

    膳食中提倡多吃蔬菜，其目的是为生命活动提供①糖类②蛋白质③维生素④无机盐⑤脂肪⑥水⑦膳食纤维
    [     ]
    A．①②③    
    B．③④⑦      
    C．④⑥⑦      
    D．②③⑤

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