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    为了比较蔬菜中维生素C的含量，刘惠同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2 ml，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，观察结果如下，判断哪种蔬菜含维生素C最多。（　　）

    蔬菜汁种类

    黄瓜汁

    青椒汁

    芹菜汁

    白菜汁

    蔬菜汁滴加量

    14滴

    8滴

    15滴

    11滴

    A.黄瓜        B．青椒          C．芹菜        D．白菜

     

    B

    【解析】

    试题分析：高锰酸钾溶液的颜色是紫色，维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，高锰酸钾溶液容积相等的情况下，滴加汁液滴数少的，说明该液体含维生素C较多，滴加汁液滴数多的，说明该液体含维生素C较少，据此判断：青椒食用了8滴就使高锰酸钾溶液褪色，为最少的，所以说青椒维生素C的含量最多．

    考点：此题考察的是且维生素C溶液能使紫色的高锰酸钾溶液褪色这一特性，利用这一特性我们就可以测定出蔬菜或水果中维生素C的含量了．

     

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    Ⅱ：取一支洁净的试管，进行如下实验操作。

    （1）李阳同学将馒头切成碎屑并做成浆糊，这是为了模拟______________________。

    （2）实验过程D中，加碘液后试管中的物质未变蓝色，原因是__________________。

    （3）李阳同学的实验目的是观察__________的消化作用。

    （4）刘明同学认为李阳的实验设计不完善，应该改进：再取一支试管，编号为2号试管，进行相似的操作，其中，过程B中的“滴加唾液”改成滴加________，其余步骤不变。在过程D中，加碘液后2号试管中的物质颜色为______。

     

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