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下面是我们经常吃的食物,你能把它们准确归类吗?
A鸡肉       B 马铃薯     C玉米面     D核桃        E西红柿 F猪肉
G香蕉       H牛奶        M黄豆     N蛋糕       K苹果       Q花生油
(1)属于含糖类较多的食物是                
(2)属于含蛋白质较多的食物是                
(3)属于含脂肪较多的食物是                
(4)属于含维生素较多的食物是                
(1)B、C、N (2)A、H、M
(3)D、F、Q    (4)E、G、K

试题分析:马铃薯、玉米面、蛋糕含糖类较多,鸡肉、牛奶和黄豆含有较多的蛋白质,核桃、猪肉和花生油含有丰富的脂肪,西红柿、香蕉和苹果等水果含有丰富的维生素和无机盐。
练习册系列答案
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检测蛋白质需要用到什么试剂?
A.硫酸铜B.加碘的淀粉溶液
C.氢氧化钠D.双缩脲

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(1)为保证李大爷在紧张劳动时及时获得较多的能量,应该让李大爷多吃食物      
(2)李大爷有时牙龈出血,那么他平时应多吃食物                           
(3)有时他晚上看不清东西,建议他应多吃食物                             
(4)李大爷若将食物B作为长期主要食物,将易患                          

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