Question

5. (2015 •浙江丽水) 我市部分中小学生享受国家免费提供的营养餐，营养餐中面包的主要成分是淀粉。关于淀 粉在人体内的代谢过程，下列说法正确的是()

   A. 淀粉不能为人类提供能量   B. 形成尿液的主要器官是肾脏

   C. 正常尿液中一定含有a物质   D. 淀粉的消化需要胃蛋白酶的参与

Answer 1

5. B

5. B解析：A. 糖类是人体最主要的供能物质，糖类中主要的成分就是淀粉，所以淀粉能够为人体提供能量。

   B. 肾脏是最重要的 排泄器官，它的主要功能是形成尿液。当血 液流经肾脏时，肾脏将多余的水、无机盐和 尿素等从血液中分离出来，使血液得到净 化。若肾脏功能受损，人体内的废物(如尿 素等) 会使人中毒，甚至死亡。

   C. 尿液中有 葡萄糖是由肾小管的重吸收作用出现了障 碍导致的，因为肾小管能吸收全部的葡萄 糖，所以尿液中不出现葡萄糖。

   D. 淀粉在口腔内唾液淀粉酶的作用下将淀粉初步分 解成麦芽糖，在小肠内被最终分解成葡萄 糖，胃蛋白酶的作用是初步分解蛋白质。