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    【题目】要设计一份营养合理的午餐食谱，用量最少的食物种类应是（　　）

    A. 谷物类 B. 蔬菜、水果类 C. 肉类 D. 脂肪类

    【答案】D

    【解析】合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡，为保证身体健康，提倡居民每天均衡地吃食物：食物多样、以谷物类为主；多吃瓜果蔬菜类；常吃动物性食品和奶制品、豆制品；少吃肥肉和荤油，可见D符合题意。

    练习册系列答案
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