Question

13．如图是消化系统模式图，请根据图回答问题：
（1）人体最大的消化腺是[3]肝脏．
（2）消化食物和吸收营养物质的主要场所是小肠．
（3）淀粉开始消化的部位是[7]口腔；
（4）蛋白质开始消化的部位是[9]胃．

Answer 1

分析 消化系统包括消化道和消化腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肝门．消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺．

解答 解：（1）图中3是肝脏，肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5kg，大部分位于腹腔的右上部，肝脏具有多方面的功能：分泌胆汁、代谢功能和解毒功能．
（2）图中12是小肠，小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所．
（3）淀粉的消化是从图中7口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖．
（4）蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸．
故答案为：（1）3；肝脏；
（2）12；小肠；
（3）7；口腔；
（4）9；胃．

点评 掌握食物的消化和营养物质的吸收是关键．