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食品腐败是由(  )引起的.
A、微生物的生长和繁殖
B、外界温度过高
C、食品中水分含量过多
D、以上说法都不正确
考点:食品的腐败原因
专题:
分析:食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的,据此答题.
解答:解:我们知道由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物上的有机物发育繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于细菌和真菌的生长和大量繁殖而引起的.
故选:A
点评:明确食品的腐败原因是由微生物的生长和大量繁殖而引起的,注意食品保鲜的原理及生活中的应用.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

王强和几个同学利用假期对昆嵛山的某片森林进行了调查,下面是他们调查报告中的一段话,请分析回答相关问题.
森林里生活着高大的乔木、低矮的灌木和大量的草本植物.有许多鸟类在此栖息,有的鸟吃草籽,有的鸟是杂食性的(既吃草籽又吃昆虫).昆虫主要吃植物的茎和叶.有些鼠类以植物的果实为食,然而鼠又是鹰的食物,鹰也捕食鸟.
(1)食物链和食物网是通过生物之间
 
关系建立起来的.
(2)有一时期,人们大量捕捉森林中的鹰和鸟类,会造成
 
的大量繁殖,结果对森林造成了一定的破坏.这说明,生态系统的
 
能力是有限度的,当外来干扰超过这个限度,将会破坏生态系统的
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

被称之为“微生物学之父”的法国科学家巴斯德设计了著名的“鹅颈瓶实验”,如图所示:

(1)打断“鹅颈”后,瓶内的肉汤腐败的原因是
 

(2)根据“鹅颈瓶实验”,如果家里没有冰箱或冰柜,夏天可用
 
方法将饭、菜短时间保存而不会腐败变质.除此之外,还可采用
 
 
等方法保存食物.
(3)在生态系统中,细菌和真菌作为生物部分的
 
参与二氧化碳等物质的循环.

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科目:初中生物 来源: 题型:

家庭药箱中备的黄连素和板蓝根可以临时用于治疗(  )
A、皮炎和肺炎
B、腹泻和感冒
C、牙疼和感冒
D、呕吐和腹泻

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科目:初中生物 来源: 题型:

分析下面甲、乙两个曲线图,回答问题.(见教材)
(1)青春期的年龄段为
 
岁之间.
(2)从甲图中可以了解到该地的男孩身高突增最明显的年龄是在
 
岁.从乙图中可以了解到该地的女孩身高突增最明显的年龄是在
 
 岁.可见,男孩比女孩
 
两年.
(3)进入青春期后,
 
是青春期的一个显著特点;此外,
 
以及心脏和肺的功能也明显增强;这一时期是一生中身体发育和
 
的黄金时期.

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科目:初中生物 来源: 题型:

迄今为止发现最早的古生物化石存在于距今多少年地层中(  )
A、24-25亿年
B、30-34亿年
C、34-35亿年
D、40-45亿年

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科目:初中生物 来源: 题型:

2010年2月4号,新浪网青年报报道一对正常的夫妇所生两个男孩先后被确诊为X连锁生长激素缺乏症.弟弟身高只有91厘米,仅相当于两岁的小孩,但实际上他已经7岁了.哥哥13岁了,身高119.5(同龄儿童约159厘米).医生告诉父亲何国庆,这是由于染色体上隐性基因异常所致,只要生男孩就有可能患病,只有生女孩才能逃过“魔咒“.
(1)该隐性致病基因位于
 

A 常染色体    B 性染色体X      C 性染色体Y     D 以上均有可能
(2)该夫妇所生子女中,患病的几率是
 

A 25%       B 50%       C 75%        D 100%
(3)假设哥哥的配偶正常,请你推测他的子女的情况?

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科目:初中生物 来源: 题型:

大雨后有许多蚯蚓爬到地面上来,是因为(  )
A、土中缺食物B、土中缺氧
C、土中无光D、土中缺水

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科目:初中生物 来源: 题型:

阅读下列材料后,请仔细回答问题:
按照等级法来分类,各种植物就有了相应的地位,识别它们也就有了线索.例如:小麦、水稻、棉花的分类地位分别是:
种子植物门种子植物门种子植物门
单子叶植物纲单子叶植物纲双子叶植物纲
禾本目禾本目锦葵目
禾本科禾本科锦葵科
小麦属稻属棉属
小麦种稻种陆地棉种
(1)你发现小麦与水稻之间的共同特征较
 
(填“多”或“少”),其原因是
 
.小麦与棉花之间的共同特征较
 
(填“多”或“少”),其原因是
 
.你知道的单子叶植物还有哪些?
 
(至少三种),你知道的双子叶植物还有哪些?
 
(至少三种).
(2)某校生物兴趣小组想把小麦与水稻杂交,培育一种新品种,其想法能实现吗?请分析原因.

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