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    【题目】下列做法中，没有注意食品安全的是（ ）

    A．购买快熟面要看保质期 B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜

    C．吃没有卫生许可证的食品 D．买肉时看是否为检疫合格的

    【答案】C

    【解析】

    试题分析：食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题，故不符合题意；生的蔬菜或水果的表面可能残留着农药，应用清水浸泡、冲洗后再食用，故不符合题意；不能吃没有卫生许可证的食品故符合题意；现在很多肉是注水的，或是肉里面有病菌的，这些肉都对人体有害，都不允许出卖，因此买肉时应检查看肉是否符合检疫标准，故不符合题意。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    试管编号 1号 2号 3号

    馒头形态 等量馒头碎屑 等量馒头碎屑 等量馒头块

    清水或唾液 2亳升唾液 2毫升清水 2亳升唾液

    搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌

    放在37 ℃水中恒温10分钟 加入碘液2滴

    现象

    （1）填写表格中的实验现象

    （2）分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是 ；预测实验现象，会变蓝的是号试管。

    （3）2号试管内的馒头，未加 ，淀粉未被唾液淀粉酶分解，所以淀粉遇碘会 。（变蓝或不蓝）

    （4）1号试管内因为加了 ，唾液淀粉酶在适宜的温度下将淀粉分成 ，所以，加碘液后会 （变蓝或不变蓝）。

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    A．2、1 B．1、2 C．1、1 D．0、0

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    【题目】下列关于小肠的结构特点中，与消化无关的是（ ）。

    A．小肠是消化道中最长的一段，一般有5～6米长

    B．小肠壁内的肠腺能分泌肠液

    C．小肠壁内表面有很多环形皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛

    D．小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，而且绒毛内有丰富的毛细血管

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    【题目】血液中不含有下列哪种成分（ ）?

    A．氨基酸 B．脂肪酸 C．麦芽糖 D．维生素

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    【题目】下列关于人类起源与进化的叙述，正确的是

    A．人类是由类人猿逐步进而来的

    B．人类进化过程中，一直向着有利于直立行走的方向变异

    C．人类进化过程中脑容量逐渐增多

    D．能使用工具是人猿分界的标志

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    【题目】NBA球员林书豪运球、起跳、灌篮一气呵成，动作娴熟、流畅，给球迷带来美妙的视觉享受。与林书豪完成这一系列动作无关的是（ ）

    A．骨骼的支点作用 B．神经系统的调节作用

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