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【题目】入夏后肉汤易变质,最合理的保鲜方法是(  )
A.煮沸、开盖冷藏
B.煮沸、加盖冷藏
C.不煮沸、开盖冷藏
D.不煮沸、加盖冷藏

【答案】B
【解析】解:食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖.煮沸可以起到一定的杀菌作用,使肉汤中微生物减少有利于保鲜;空气中有细菌真菌等微生物,加盖可以防止空气中的微生物落入,有利于保鲜;冷藏的原理是低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖,有利于保鲜.因此入夏后肉汤易变质,最合理的保鲜方法是煮沸、加盖冷藏.故选B.
此题考查的是保存食品的一般方法,思考解答.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】将一盆植物和一只小白鼠一起放到一个密闭的玻璃罩中(如图),实验如下:

(1)将此装置放置在阳光下,由于绿色植物通过光合作用为小白鼠的正常生命活动提供了_________,小白鼠为绿色植物进行光合作用也提供了_______,所以小白鼠和植物在一起较长时间内不会死亡。

(2)将此装置放在黑暗环境中,小白鼠不久将死亡,原因是____;若将玻璃罩中的植物移出,小白鼠的死亡时间将会___。由此可见,在黑暗环境下,绿色植物所进行的生理活动消耗了密闭装置中的______

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图,ab为小明在同一台显微镜下,使用不同放大倍数的目镜和物镜组合后看到的同一装片的两个不同视野,请据图分析回答:

组合序号

目镜

物镜

1



2

10×

16×

1)视野a应是小明使用组合序号 观察到的结果.

2)视野a的左上方存在一些污点,小明转动目镜时,污点不动,移动玻片后,污点仍在原处,请你帮小明判断,污点最可能出现在 上.

3)小明发现视野b效果不理想,他想重做一张装片,则在重做相同类型的装片时,小明应特写注意以下哪一步骤的操作,才能避免出现视野b中的不理想现象

A.取样 B.涂抹 C.盖盖玻片 D.滴稀碘液.

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下面是发生在植物体内的生理过程示意图,请分析回答问题:

(1)过程a和b分别表示植物的__________,A表示的物质是_____

(2)b过程主要是在_____中进行,其实质就是有机物分解,释放能量.

(3)a、b两个过程中,_____(填字母)过程能产生氧气,对于维持大气中的碳﹣氧平衡具有极为重要的意义.

(4)我们都有这样的生活经验,萝卜、梨等很多种蔬菜或水果放久了就会空心,不如刚买回来的时候好吃,这种现象是由_____(填字母)过程造成的.

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图所示是某种植物个体发育不同时期的结构层次,据图回答下列问题:

(1)细胞从图甲到图乙过程中,细胞内最重要的变化是 的数量先加倍.

(2)过程b的结果是形成了不同的

(3)丁图所示的植物叶片在结构层次上属于

(4)与人体相比,该植物体在结构层次上没有

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图为一个家族白化病的遗传系谱图,6号和7号为同卵双生,即由同一个受精卵发育成的两个个体,8号和9号为异卵双生,即由两个受精卵分别发育成的个体。请据图回答:

1)若用Aa表示控制相对性状的一对等位基因,则3号、7号个体的基因型依次为________________

26号为纯合子的概率是________9号为杂合子的概率是________

3)如果6号和9号个体结婚,他们所生的第一个孩子患病,若他们又生了一个正常的孩子,则此孩子携带致病基因的概率为__________

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】我市某地每年4月千亩桃花竞相吐艳,美不胜收.如图所示为桃树各部分结构示意图,请据图分析回答([ ]内填代号,横线上填名称)

(1)桃花花瓣有红、粉红、白等多种颜色.使花瓣呈不同颜色的色素物质主要存在于花瓣细胞的______中。

(2)桃树开花后要结出桃子,还要经历的重要生理过程是______及生长发育。

(3)桃子营养丰富,美味可口.图二中①和②构成果实,图二①主要是由图一中[___]_____发育来的。

(4)水和无机盐对桃树的生长发育起着重要作用,由根部吸收后通过图三中[___]_____向上运输。

(5)果农最怕在开花季节碰到阴雨连绵的天,为什么______

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】小华学习了“生物类群”后,对生物的分类产生了兴趣,在老师的指导下,编造了一张植物分类检索表:

请回答:

(1)a和b处应分别填上____

(2)小华在一次野外活动时,采集到甲、乙、丙3种植物,通过观察标注了它们在检索表中的位置。这3种植物中,共同特征比较多的两种植物是____

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图是排卵、受精、受精卵发育和植入子宫内膜的连续过程,试回答下列问题:

(1)女性生殖系统中能够产生________________,并分泌_________性激素的器官是[ ]____________________

(2)精子和卵细胞会在[ ] ___________内相遇结合,形成___________

(3)胚胎会在[ ]___________ 中发育成胎儿,待胎儿发育成熟,会从母体的[ ]_____________分娩而出。

(4)进入青春期,女孩的性器官___________迅速发育,产生___________,并分泌 ___ 激素。

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