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9.在制酒的发酵过程中,酵母菌能把葡萄糖转化成(  )
A.二氧化碳B.淀粉C.酒精D.

分析 酵母菌为单细胞真菌,具有细胞壁、细胞膜、细胞核和细胞质等,体内不含叶绿素,进行腐生生活,在有氧的情况下,分解葡萄糖产生二氧化碳和水,无氧时分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精,人们可利用酵母菌来酿酒、制馒头、做面包等.

解答 解:酵母菌在无氧条件下,能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,并且释放出较少能量,供生命利用.
故选:C

点评 解题的关键是知道酵母菌在有氧和无氧条件下均能繁殖.

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