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    烤制面包、蒸馒头和酿制啤酒，利用的是何种微生物的发酵作用

    A．醋酸菌B．酵母菌C．霉菌D．大肠杆菌

    B

    解析

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    人们烤制面包或蒸馒头时利用
    酵母菌
    酵母菌
    ，制酸奶和泡菜是利用
    乳酸菌
    乳酸菌
    ，酿醋是利用
    醋酸菌
    醋酸菌
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    人们烤制面包或蒸馒头时利用________，制酸奶和泡菜是利用________，酿醋是利用________．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    人们烤制面包或蒸馒头时利用______，制酸奶和泡菜是利用______，酿醋是利用______．

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    科目：初中生物 来源：2010-2011学年福建省南平市建阳市八年级（上）期中生物试卷（解析版） 题型：填空题

    人们烤制面包或蒸馒头时利用    ，制酸奶和泡菜是利用    ，酿醋是利用    ．

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    科目：初中生物 来源：2010-2011学年福建省南平市建阳市八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：填空题

    人们烤制面包或蒸馒头时利用    ，制酸奶和泡菜是利用    ，酿醋是利用    ．

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