精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
15.放在冰箱里的食物没有细菌,可以随便拿来吃.×(判断对错)

分析 因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的,低温能抑制细菌、真菌的生长和繁殖,据此作答.

解答 解:防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖.冰箱中温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,使细菌、真菌繁殖很慢,数量少,不能充分分解食物,达到保鲜的目的.并不是低温杀死细菌.因此,“夏天把食物放在冰箱里冷藏”,可以延长保存时间的原因是低温抑制了细菌的生长和繁殖,并不是没有细菌,不能随便拿来吃.
故答案为:×.

点评 了解食品保存的原理,解答此题的关键是掌握冷藏法的知识.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:选择题

5.小明体检时三次测定的肺活量及平均值如下,你认为他的肺活量应是(  )
A.3900mLB.4000mLC.3500mLD.平均值3800mL

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:选择题

6.将如图中的动物按照由低等到高等的进化顺序排列,以下选项正确的是(  )
A.ACBDB.ABCDC.ABDCD.BADC

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:选择题

3.下列行为不属于先天性行为的是(  )
A.蜜蜂筑巢B.蜘蛛结网C.鸟类孵卵D.猫捉老鼠

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:选择题

10.下列有关H1N1的特点,不正确的是(  )
A.个体微小,结构简单B.生长繁殖速度极快
C.代谢强度高D.单细胞生物

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:填空题

20.大肠杆菌、硫细菌、根瘤菌等微生物中,属于生产者的是硫细菌,有固氮作用的是根瘤菌.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:实验探究题

7.在“探究骨的成分和特性”实验中,湛江某中学初二学生小明同学将鲫鱼的一根肋骨浸泡于15%的盐酸中,经一段时间后,骨变得柔软.这是因为骨成分中的无机物溶解于盐酸中,剩下的是有机物.同时他还将一段骨放到酒精灯上煅烧至灰白色,轻敲这段骨便粉碎了.这是因为骨中的有机物燃烧后,剩下的是脆而硬的无机物.由此可见,骨的成分包括有机物和无机物.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:解答题

4.下面是细菌的结构图,回答下列问题:
(1)遗传物质存在于图中字母A所指的结构中.
(2)这种细菌能动吗?答:能.这是根据图中F字母所代表的鞭毛做出判断的.
(3)细菌的结构与植物的结构的主要区别是:细菌没有成形的细胞核、叶绿体和液泡.
(4)有的细菌对人有益,如乳酸菌能通过发酵使牛奶转化成营养价值更高的酸奶.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:选择题

5.生物圈中的碳--氧平衡能够维持的一个重要原因是(  )
A.光合作用产生二氧化碳
B.呼吸作用产生了氧气
C.光合作用产生了氧气,并利用了二氧化碳
D.呼吸作用产生了氧气,并利用了二氧化碳

查看答案和解析>>

同步练习册答案