Question

【题目】组成细胞的主要有机物是（ ）

A． 糖类、蛋白质和脂肪

B． 维生素、水和无机盐

C． 维生素、膳食纤维和糖类

D． 维生素、糖、蛋白质

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题分析：六大类营养物质中有机物主要有糖类、脂肪、蛋白质、维生素，其中糖类、脂肪、蛋白质都是构成细胞的主要原料，并且都能提供能量，维生素在人体中的含量是非常少的，它们经常是作为一些酶的辅酶参与到细胞的代谢过程中，而不参与细胞结构的构成，也不能提供能量。无机物主要有水、无机盐，其中水和无机盐参与细胞的构成，但不能提供能量，是无机物。