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    联系所学的知识和生活实际，你认为保存新鲜蔬菜的最佳方法是（　　）
    A、风干B、盐渍
    C、-18℃冷冻D、0～5℃冷藏
    考点：食品保鲜的一般方法
    专题：
    分析：影响细胞呼吸的因素主要有温度、氧气浓度（二氧化碳浓度、氮气浓度等）、水分等，在保持食品时，要抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗，所以水果蔬菜保存需要低温、低氧和一定湿度的环境．
    保存蔬菜常采用冰箱冷藏的方法，其一是因为是
    解答：解：A、风干也会使蔬菜失水会使蔬菜失水，A错误．
    B、盐渍会使蔬菜失水，B错误．
    C、-18℃冷冻，会使蔬菜冻坏，不是日常生活中常用得方法，C错误．
    D、保存蔬菜常采用冰箱冷藏的方法，低温能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，从而达到保鲜的目的，D正确．
    故选：D
    点评：知道：日常生活中，人们一般利用冷藏的方法保存新鲜水果和蔬菜．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    在探究植物光合作用，呼吸作用和蒸腾作用活动中，某同学设计以下探究方案，请你用所学知识进行分析．

    （1）如甲图，将植物罩上透明塑料袋，放在光下3-4小时，将塑料袋中气体通过①号试管收集后取出试管，将一支带火星的木条伸进①号试管内，结果木条复燃了，由此得出的结论是：①号试管内含较多的
     
    （气体）．
    （2）如甲图，若将透明塑料袋换成黑色的，其目的是为了防止植物进行
     
    作用．上述（1）（2）实验中，分别用透明和黑色两种塑料袋是为了设置
     
    ，该实验的变量是
     
    ．
    （3）在实验过程中，塑料袋内壁出现水珠，是叶片进行
     
    作用散失的水分凝聚而成，这些水分是通过茎中
     
    的自下往上运输来的．
    （4）如图乙，为探究植物呼吸作用的产物，罩植物的塑料袋应选用
     
    的，以保证实验结果的正确性．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    观察如图，其中的阴影部分是两种生物的共同特征，下列哪一特征不能写在阴影区（　　）
    A、具有细胞结构
    B、要进行呼吸作用
    C、细胞内具有基因
    D、属于消费者

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    “世界艾滋病日”是每年的（　　）
    A、3月12日B、6月1日
    C、6月5日D、12月1日

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    按照世界卫生组织对健康的定义，健康是指（　　）
    A、身高在人类平均身高以上
    B、体重在人类平均体重以上
    C、生活水平在人类平均水平以上
    D、身体上、心理上和社会相适应，无疾病

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    第一个发现并提出细胞概念的科学家（　　）
    A、罗伯特?虎克B、施莱登
    C、施旺

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列哪项不是家鸽与飞行生活相适应的特点（　　）
    A、身体呈流线型
    B、体表被覆羽毛
    C、后肢直立行走
    D、前肢变成翼

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    1998年9月渤海发生赤潮，使山东、河北、天津等地方养殖业造成数亿元损失．从生态学的角度分析，发生这种现象的原因是（　　）
    A、水中二氧化碳含量大量增加
    B、环境污染藻类植物和浮游生物大量繁殖
    C、水中氧气过少
    D、水中水生动物过多

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图是家蚕生殖发育过程中各阶段的形态图，请据图回答

    （1）家蚕的一生要经过
     
    、
     
    、
     
    和
     
    四个时期，这样的发育过程称为
     
    ．
    （2）蝗虫、蟋蟀、螳螂等的发育过程与家蚕不同，要经历三个时期，这样的发育过程称为
     
    ．

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