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    【题目】“德山大曲”酒享誉全国，它的酿造与下列哪种微生物有关（ ）

    A. 醋酸菌 B. 乳酸菌 C. 酵母菌 D. 黄色短杆菌

    【答案】C

    【解析】试题分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．制醋要用到醋酸菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌．可见C符合题意．

    练习册系列答案
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    【题目】下图显示“制作人的口腔上皮细胞临时装片”的两个操作步骤，据图回答问题。

    （1）图1中往装片上滴加的液体是 ， 滴加该液体的目的是。
    （2）图2中往装片上滴加的液体是 ， 滴加该液体的目的是。

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    A. 要做到心情舒畅

    B. 月经期间不运动

    C. 要有足够的休息和睡眠

    D. 避免着凉，不吃生、冷食物

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    【题目】在生态系统中，一些有害物质如铅、汞等会通过食物链不断积累。下列各项中能够表示某食物链中生物体内有害物质数量关系的图示是（ ）
    A.
    B.
    C.
    D.

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    【题目】下面是鲫鱼的外形图，据图回答：

    （1）鲫鱼的身体呈____________型，有利于游泳和减少阻力。

    （2）图中的[⑥]是___________，其主要作用是____________________。

    （3）体表覆盖着鳞片，有保护作用，皮肤能分泌___________，有利于减少阻力。

    （4）身体背面呈深灰黑色．腹面呈白色，可以减少_________捕杀自己的机会。

    （5）通过以上分析，进一步证实了_____________的生物学观点。

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    【题目】下列动物进行气体交换的部位不正确的是

    A．蚯蚓-体壁 B．鲫鱼-鳃 C．家鸽-肺 D．蓝鲸-鳃

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    【题目】渔民从海洋中捕获一体型较大的脊椎动物，该动物具有用鳃呼吸、用鳍游泳和卵生等特点，在生物分类上它属于

    A．哺乳类 B．爬行类 C．两栖类 D．鱼类

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