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    大脖子病和脚气病都与营养缺乏有关。
    对

    试题分析：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，脚气病是由于缺少维生素B1引起的，机盐对人体也很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症，缺乏含碘的无机盐，会造成地方性甲状腺肿，也叫大脖子病。
    点评：此题是基础题，能够熟记维生素及无机盐的缺乏症，便可轻松解题。
    练习册系列答案
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    A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    遇到碘酒会变蓝的营养物质是（   ）
    A．蛋白质B．淀粉C．脂肪D．水

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    （5分）芹菜养分十分丰富（芹菜叶中养分远远高于芹菜茎），据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克、钙8.5毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。请回答：
    （1）芹菜养分中的钙、磷、铁都是无机盐，它们是由芹菜的营养器官——      从土壤里吸收来的，通过     从下而上运输到茎和叶。
    （2）芹菜养分中的铁可以预防贫血，因为铁是构成          的一种成分。
    （3）儿童缺乏钙会患      病，补钙时应同时补充维生素     ，以促进钙的吸收和骨骼发育。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    某同学因没吃早饭而感觉头晕，为了快速获得能量，你应该给他补充
    A．鸡蛋B．牛奶C．花生D．糖水

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