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    不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是
    A．唾液B．肠液C．胰液D．胃液
    D

    试题分析：淀粉的消化起始于口腔，口腔里的唾液中含有的唾液淀粉酶能够对部分淀粉进行初步的消化，使淀粉分解为麦芽糖；胃对淀粉没有消化作用；小肠是将淀粉消化为最终产物的器官，在小肠里含有肠液、胰液等消化液，它们都含有消化淀粉、脂肪、蛋白质的酶，最终淀粉在小肠里被消化成葡萄糖．因此消化道中参与消化淀粉的消化液是唾液、肠液、胰液，所以不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是胃液．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列各器官中既属于消化系统，又属于呼吸系统的器官是（　　）
    A．口腔B．鼻腔C．咽D．喉

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    消化道中，消化蛋白质和淀粉的起始部位分别是（  ）
    A小肠和口腔     B.胃和口腔       C.口腔和胃       D.口腔和小肠

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度。请判断唾液淀
    粉酶属于哪类物质(  )

    A．淀粉　　B．脂肪　　c．蛋白质　　D．维生素

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：探究题

    探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验设计如图，请完善实验方案：

    （1）实验步骤：
    第一步：取一小块馒头切成碎屑，分成两等份，分别加入到甲、乙两试管．
    第二步：向甲、乙两试管分别注入2mL　    　和唾液，搅拌均匀．
    第三步：将两支试管放入37℃温水中，8分钟后取出，各滴加2滴稀碘液，摇匀．
    第四步：观察并记录试管中的颜色变化．
    （2）预期结果：　 　试管内的物质不变蓝色，原因是唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖了．
    （3）预期结论：　                                           　．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人喝了牛奶以后，牛奶中的蛋白质和脂肪开始进行化学消化的部位分别是(　　)。
    A．小肠和胃B．胃和小肠C．口腔和小肠D．小肠和小肠

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    下图示消化系统的组成，据图回答：

    (1)人体消化系统包括__________和消化腺两部分。
    (2)请写出图中[③、[④]代表的器官名称：[③]__________、[④]__________。
    (3)能分泌胰液的器官是[⑤]__________，消化吸收的主要器官是[⑥]__________。
    (4)馒头中的主要成份是淀粉，最先对淀粉初步消化的器官是__________(填序号)。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：探究题

    某同学做了“观察馒头在口腔中的变化”的实验，请你帮他回答问题：
    试管
    		加入物质
    		控制条件
    		检验方法
    1号
    		馒头碎屑＋2 mL唾液，搅拌
    		37 ℃水浴10分钟
    		加两滴碘液
    2号
    		馒头碎屑＋2 mL清水，搅拌
    		37 ℃水浴10分钟
    		加两滴碘液
    3号
    		馒头块＋2 mL唾液，不搅拌
    		37 ℃水浴10分钟
    		加两滴碘液
    4号
    		      +        ， 搅拌
    		10℃水浴10分钟
    		加两滴碘液
    （1）以“牙齿的咀嚼和舌的搅拌” 为变量时,1号试管和    号试管可以形成一组对照实验，观察实验现象，其中不变蓝色的是   号试管中的液体,可以得出的结论是                                 。
    （2）若以唾液为变量时, 1号试管和    号试管组成一组对照实验.可得到的结论是                                。
    （3）若要设计一组以温度为变量的对照实验, 请你指出4号试管中应该加入的物质是     +        。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人体内食物的化学性消化开始于
    A．胃B．小肠　　　C．口腔D．食道

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