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7.下列食物中含有蛋白质最多的是(  )
A.鸡蛋、牛奶B.红薯、玉米C.花生、芝麻D.胡萝卜、苹果

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:A、肉、蛋、奶以及豆制品中含丰富的蛋白质,符合题意.
B、玉米、红薯中含丰富的淀粉等糖类,不符合题意.
C、花生、芝麻中含丰富的脂肪,不符合题意.
D、胡萝卜、苹果中含丰富的维生素,不符合题意.
故选:A、

点评 掌握食物含有的六大类营养物质,了解不同的营养物质在不同食物中的含量,结合题意解答.

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