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    7．如图是消化系统模式图，请据图回答
    （1）写出下列序号代表的器官名称
    2食道   5大肠   7唾液腺    9胰腺
    （2）不含消化酶的消化液是由[8]肝脏分泌的，这种消化液叫做胆汁，它的作用是乳化脂肪．
    （3）[4]小肠是主要的消化器官，它里面有多种消化液，分别是胆汁、胰液、肠液．
    （4）淀粉在[1]口腔中开始被消化，在这里被消化成麦芽糖．
    （5）蛋白质在[3]胃中被初步消化．脂肪在[4]小肠中被消化．
    （6）淀粉最终被消化成葡萄糖．蛋白质最终被消化成氨基酸．脂肪最终被消化成甘油和脂肪酸．

    分析 图中1是口腔，2是食道，3是胃，4是小肠，5是大肠，6是肛门，7是唾液腺，8是肝脏，9是胰腺，10是胆囊，据此分析解答．

    解答 解：（1）由分析可知：2是食道，5是大肠，7是唾液腺，9是胰腺．
    （2）肝脏分泌的消化液是胆汁，胆汁中不含消化酶，可以对脂肪进行乳化作用．
    （3）胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁，分别通过胰管和胆管流入小肠，参与食物的消化；肠腺位于小肠壁上，其分泌的肠液直接进入小肠．因此小肠是消化的主要器官，含有胆汁、胰液和肠液三种消化液．
    （4）淀粉在口腔中被初步消化，在口腔中含有唾液淀粉酶，能够把淀粉分解成麦芽糖．
    （5）蛋白质在胃中被胃液进行初步消化，脂肪在小肠中进行消化．
    （6）淀粉在口腔内被消化成麦芽糖，在小肠内被最终消化成葡萄糖；蛋白质在胃内进行初步消化，在小肠内被最终消化，转化成氨基酸；脂肪在小肠中被消化成甘油和脂肪酸．
    故答案为：（1）食道；大肠；唾液腺；胰腺；
    （2）8肝脏；胆汁； 乳化脂肪（将脂肪变成颗粒）；
    （3）4小肠；肠液；胰液；胆汁；
    （4）1口腔； 麦芽糖；
    （5）3胃；4小肠；
    （6）葡萄糖；氨基酸；甘油； 脂肪酸．

    点评 熟练掌握食物消化的过程及产物，明白小肠是消化和吸收的主要器官．

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