练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    制醋要用（ ）
    A．醋酸杆菌
    B．酵母菌
    C．霉菌
    D．大肠杆菌
    【答案】分析：微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要的作用，据此作答．
    解答：解：很多食品的制作都离不开微生物的发酵，如制面包和馒头或制酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌等．可见A正确．
    故选：A
    点评：发酵技术在食品制作中的作用在考试中经常出现，要注意掌握并应用于我们的生活．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    制醋要用（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    制醋要用


    1. A.
      醋酸杆菌
    2. B.
      酵母菌
    3. C.
      霉菌
    4. D.
      大肠杆菌

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    制醋要用（　　）
    A．醋酸杆菌B．酵母菌C．霉菌D．大肠杆菌

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：同步题 题型：单选题

    制醋要用
    [     ]
    A．醋酸菌    
    B．酵母菌      
    C．霉菌      
    D．大肠杆菌

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案