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    常常被人们用来酿酒和制作面包的生物是（　　）
    A、
    B、
    C、
    D、
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空；酿酒也要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳．据此解答．
    解答：解：A、是细菌，酿酒和制作面包不用细菌，A错误．
    B、是曲霉，制酱油用曲霉，B错误．
    C、是蘑菇，可食用，酿酒和制作面包不用蘑菇，C错误．
    D、是酵母菌，酿酒和制作面包用酵母菌，D正确．
    故选：D
    点评：解答此题的关键是知道做馒头或面包、酿酒时，要用到酵母菌，明确选项中各种细菌、真菌的结构特点，能识别出是哪种生物．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    竹节虫的体形与体色与竹子很相似，使人难以发现，这是生物的（　　）
    A、摄食现象B、退化现象
    C、适应现象D、繁殖现象

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列动物的行为中，属于先天性行为的是（　　）
    A、
          小猴骑车
    B、
          母鸡孵卵
    C、
        海豚顶球
    D、
         警犬钻火圈

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    被称为中国鸽子树、植物界“活化石”的植物是（　　）
    A、珙桐B、银杏C、红豆杉D、银杉

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    “竹子开花喽喂，咪咪躺在妈妈的怀里，数星星…”是歌曲《熊猫咪咪》里的歌词．下列关于竹子的说法中正确的是（　　）
    A、竹子属于裸子植物
    B、竹子只能进行无性生殖
    C、竹子只能进行有性生殖
    D、竹子既能进行无性生殖，也能进行有性生殖

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    ①生活在一块稻田里的所有生物  
    ②某一池塘中的全部鱼类  
    ③肺炎患者肺部所有的肺炎双球菌  
    ④一根枯木及枯木上所有生物．
    上述组合中，属于种群的是
     
    ，属于群落的是
     
    ，属于生态系统的是
     
    （填标号）．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    某日，小玲起床后感觉浑身无力，嗓子痒痛，咳嗽不断，食欲下降．妈妈让小玲先自己测量体温．
    （1）小玲应选用下列哪一种温度计测量体温？
     


    （2）测得体温是38.8℃，妈妈带她去医院做了进一步检查，结果是：①体温39.1℃②心率102次/分③扁桃体红肿、发炎．验血结果如下表：
    项目结果参考值单位
    ④血红蛋白130男120～160女110～150克/升
    ⑤白细胞13.24～10×109/升
    ⑥红细胞4.5男4～5.5女3.5～4.5×1012/升
    ⑦血小板31～3×1011/升
    请分析上述检查结果，找出小玲哪些指标异常？（用数字表示）
     
    ．扁桃体红肿发炎是由于血液中的
     
    在消灭入侵人体的病菌．小玲食欲下降的原因是体温升高影响了人体内
     
    的作用，从而影响了食物的消化．
    （3）医生建议点滴青霉素，进入血液的青霉素最先进入心脏的
     
    ，然后经
     
    循环回到心脏的
     
    ，后经体循环运往病灶杀灭细菌．
    （4）在点滴青霉素时，护士用止血带扎住腕部，手背上会有青筋鼓起，这些青筋是
     
    （血管）；同时也说明这些血管中有
     
    防止血液倒流．
    （5）血液化验单中的血红蛋白是红细胞中一种含铁的蛋白质，这种蛋白质的特点是
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    请运用所学的生物学知识，回答下列农业生产中的实际问题：
    （1）大棚内栽种作物，为了增产，在增强光照的同时，农民常向大棚内施放“气肥”．“气肥”主要是通过叶片的气孔进入植物体内，可增强植物的
     
    作用．夜晚农民常把塑料大棚掀开一个小角，使冷空气进入以降低室温，其目的是
     
    ．
    （2）移栽植物时，常在阴天或傍晚进行，并剪去大量枝叶，光照强时还要进行遮荫处理，其目的是
     
    ．为了保证移栽的植物成活，一般根部要带一个土坨，其目的是为了
     
    ．
    （3）农田土壤板结或水淹时，植物受害的原因是
     
    ，因而栽种植物时要及时松土壤和防涝排涝．
    （4）请用反应式表示出收获的萝卜、黄瓜放置久了出现“空心”现象的原因：
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    水、温度、时间可能是实验的变量．
     
    ．（判断对错）

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