Question

2．在验证“绿叶在光下产生淀粉”的实验中，把叶片放在酒精中隔水加热，酒精的作用是溶解叶片中的（　　）

• A． 淀粉
• B． 脂肪
• C． 叶绿素
• D． 叶绿体

Answer 1

分析 《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色．实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素．

解答 解：酒精能溶解叶绿素，而且酒精是易燃、易挥发的物质，直接加热容易引起燃烧发生危险．使用水对酒精进行加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险．因此在验证“绿叶在光下产生淀粉”的实验中，把叶片放在酒精中隔水加热，酒精的作用是溶解叶片中的叶绿素．
故选：C

点评 解答此类题目的关键是理解掌握绿叶在光下制造有机物的实验以及酒精能溶解叶绿素．