Question

3．西红柿又名番茄，一年生草本蔬菜，全株有软毛，花黄色，结果为球形或扁圆形，红色或黄色．目前有4700多个品种，它含丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素和维生素C，生熟皆能食用，味微酸适口．
（1）在西红柿的营养生长后期，菜农应多施含磷的无机盐，以利于果实的提早成熟．
（2）西红柿果实中丰富的维生素C可以用来治疗坏血病．
（3）用西红柿果实制作番茄酱，所利用的微生物是霉菌．
（4）西红柿结果的颜色为红色或黄色，这在生物学上称为相对性状．
（5）以上材料能体现生物多样性中的遗传多样性．

Answer 1

分析 （1）无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，其中植物生活中最多的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐．
（2）维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．
（3）性状是指生物体所有特征的总和，任何生物都有许许多多性状
（4）生物种类的多样性是指一定区域内生物种类（包括动物、植物、微生物）的丰富性．

解答 解：（1）含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟．
（2）坏血病是由于缺乏维生素C引起的，西红柿果实中丰富的维生素C可以用来预防坏血病．
（3）用西红柿果实制作番茄酱，所利用的微生物是霉菌．
（4）生物的性状是由基因决定的，基因决定性状的表达，在有性生殖过程中，精子与卵细胞就是基因在亲子代间传递的桥梁．只是把控制性状的基因遗传下去了．因此西红柿的果实红色和黄色，是一对相对性状，是由遗传基因控制的．
（5）基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化，不同物种（兔和小麦）之间基因组成差别很大，同种生物如兔之间（有白的、黑的、灰的等）基因也有差别，每个物种都是一个独特的基因库．基因的多样性决定了生物种类的多样性；
故答案为：（1）磷；          
（2）坏血；         
（3）霉菌；     
（4）相对性状；    
（5）遗传

点评 解答此类题目的关键是熟记无机盐、维生素的作用、生物的性状是由基因决定的以及生物多样性的内涵．