Question

【题目】小张同学为了探究唾液对淀粉消化的影响，按图中①④的步骤进行实验。

（1）A试管在实验中的作用是_____。

（2）实验步骤③中滴加X试剂是_____。

（3）当小张发现B1试管溶液不变蓝色时，他会想到什么问题促使他继续开展实验步骤④_____？你认为他想到的问题是_____。

（4）实验步骤④中滴加的Y试剂是_____。

Answer 1

【答案】对照37淀粉是不是变成葡萄糖淀粉是不是变成葡萄糖班氏试剂

【解析】

在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用，因此以唾液为变量设置了一组对照实验。

（1）这是一组对照试验，为了更好地起对照作用，应在两只试管加入等量的唾液和清水，所以：向A号试管中加入2ml清水，向B号试管中加入2ml唾液，A试管在实验中的作用是对照。
（2）根据碘液遇淀粉变蓝的特性，实验步骤③中滴加X试剂是碘液，目的检验淀粉是否被分解。
（3）当小张发现B1试管溶液不变蓝色时，他会想到的问题是淀粉是不是变成葡萄糖，促使他继续开展实验步骤④。
（4）实验步骤④中滴加的Y试剂是班氏试剂，是一种浅蓝色化学试剂，用来检验葡萄糖，反应原理是班氏试剂中的柠檬酸钠和Cu2+生成络离子，此络离子与葡萄糖中的醛基反应生成红黄色沉淀。