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18.国内知名的海尔冰箱推出了一款具有“零度保鲜”功能的新产品,冰箱能够为水果蔬菜保鲜关键是(  )
A.减少果蔬水分含量,加快呼吸作用B.降低环境温度,减缓呼吸作用
C.降低环境温度,加快呼吸作用D.减少二氧化碳含量,减缓光合作用

分析 在人类生产生活中,经常通过抑制呼吸作用的原理来保存种子和保鲜水果、蔬菜,通过中耕松土和排涝促进植物根的呼吸作用,来保证植物的正常生长.所以一般家庭是利用冰箱来保鲜水果、蔬菜,冰箱能延长果蔬储存时间的主要原因是降低了环境温度,减缓了呼吸作用.

解答 解:A、冰箱能延长果蔬储存时间的主要原因是降低了环境温度,减缓了呼吸作用,不是加快呼吸作用,A错误.
B、冰箱能延长果蔬储存时间的主要原因是降低了环境温度,减缓了呼吸作用.B正确.
C、降低环境温度,会减缓呼吸作用,不是加快呼吸作用,C错误.
D、冰箱能延长果蔬储存时间的主要原因是降低了环境温度,减缓了呼吸作用,不是减缓光合作用,D错误.
故选:B.

点评 植物的呼吸作用与人类生产生活的关系,是个重要的考点.

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