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13.如图曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位中被消化的程度,其中表示淀粉消化过程的曲线是(  )
A.XB.YC.WD.X、Y、W都是

分析 淀粉在人体的口腔内就开始被消化,在口腔中唾液淀粉酶的作用下,被消化成麦芽糖,麦芽糖进入在小肠后,被进一步消化成葡萄糖才能被人体吸收;蛋白质开始消化的部位是胃,在胃蛋白酶的作用下,蛋白质被初步消化,然后再在小肠中酶的作用下被消化成氨基酸;脂肪只能在小肠内消化,首先在胆汁的作用下,被乳化成脂肪微粒,然后再在胰液和肠液中酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸.观图可知:曲线X表示淀粉的消化过程,曲线Y表示脂肪生物消化过程,据此解答.

解答 解:淀粉的消化始自口腔,在小肠内被彻底分解为葡萄糖;蛋白质的消化适于胃,在小肠内被彻底分解为氨基酸;脂肪的消化在小肠内进行,最终消化产物是甘油和脂肪酸.分析题干中的图示可知,曲线X代表的物质自口腔开始消化,在小肠内被消化完,此物质应为淀粉,故C符合题意.
故选:A.

点评 此题考查了三大营养物质的起始消化部位:淀粉:口腔;蛋白质:胃;脂肪:小肠.

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