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    【题目】细胞壁的主要成分是_____，被称为“_____”，具有_____的作用。

    【答案】纤维素第七营养素清理肠道

    【解析】

    纤维素是由类似于多个葡萄糖分子组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂，是植物细胞壁的主要成分。

    构成细胞壁的成分中，90%左右是多糖，10%左右是蛋白质、酶类以及脂肪酸。细胞壁中的多糖主要是纤维素、半纤维素和果胶类，纤维素被称为第七营养素，具有清理肠道的作用。

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