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如图为4种食品中含有的营养成分的相对含量,其中最不易患贫血的是(  )
B

试题分析:食物中含有的营养物质对人体都有一定的作用,一旦缺乏就会得相应的疾病.如缺铁易患缺铁性贫血,缺钙易患佝偻病和骨质疏松,缺乏维生素C易患坏血病,维生素D影响钙的吸收,如果缺乏,人易患佝偻病和骨质疏松.
如图是食品中铁、钙、维生素C、维生素D的相对含量图,图A含钙最多,不易患佝偻病和骨质疏松.含钙最少的是图D,易患佝偻病和骨质疏松.图B含铁最多,不易患贫血病.含维生素C最多的是图C,不易患坏血病.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

儿童缺钙可能会出现(   )
A.骨痛B.佝偻病C.骨质疏松症D.地方性甲状腺肿

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科目:初中生物 来源:不详 题型:实验题

资料分析  (4分 )
2008年秋天,三鹿奶粉事件震惊全国,不法分子为了牟取暴利,他们在鲜奶中添加了化工原料三聚氰胺。该物质含氮量较高,在植物蛋白粉和饲料中,每增加1个百分点的三聚氰胺,会使蛋白质测定含量虚涨4个多百分点。于是,少数奶农把三聚氰胺加入鲜奶之中,造成蛋白质含量增加的假象。长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。据以上材料回答:
(1)为确保婴幼儿正常生长发育,国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准,这主要是因为蛋白质是构成细胞的___________物质。
(2)人体摄入的蛋白质在小肠内最终被消化成__________________。
(3)被人体吸收的三聚氰胺由小肠到达肾脏的血液循环路线中,甲同学认为只经过心脏的右心房、右心室;乙同学认为只经过心脏的左心房、左心室;丙同学认为要经过心脏的四个腔,你同意______(选填“甲”、“ 乙”或“丙”)的观点。
(4)牛奶中含有丰富的钙,小明天天喝牛奶但仍缺钙,可能的原因是体内缺少______。(单选)
A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

为了探究食物中是否含有能量,将花生和玉米点燃后分别加热A和B试管中的水,C试管不用任何食物加热,然后比较水温度的变化情况得出下列数据:
试管
食物名称
起始温度
最终温度
温度上升值
A试管
花生加热
25℃
77℃
52℃
B试管
玉米加热
25℃
50℃
25℃
C试管
不加热
25℃
25℃
0℃
分析该实验,下列说法不正确的是(  )
A.该实验说明食物中有能量
B.该实验能说明不同食物中含有的能量不同
C.为让实验结果更加准确,应设置重复组,实验结果取最高值
D.食物中的能量=温度上升值(度)×4.2(焦)×水量(毫升)

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

为预防中老年人患骨质疏松症,应建议他们适量补充下列哪类无机盐和维生素D(  )
A.含钙的B.含锌的C.含磷的D.含碘的

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

甲每日都用不锈钢锅炒菜,乙则用铁锅。甲比乙更易患的病是(      )。
A.脚气病B.贫血病C.坏血病D.佝偻病

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

被称为第七类营养物质的是    (     )
A.蛋白质 B.维生素C.膳食纤维D.无机盐

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

饮食中如果长期缺乏维生素A就可能患
A.佝偻病B.坏血病
C.夜盲症D.脚气病

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

检测食物中是否含有蛋白质,可选用的试剂是
A.碘液B.双缩脲C.石灰水D.吲哚酚

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