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17.用镊子夹住一段鱼的肋骨放在酒精灯上煅烧,下列说法正确的是(  )
A.骨变灰白色B.实验说明骨中含有有机物
C.骨变软D.实验说明骨中含有无机物

分析 骨的成分包括有机物(骨胶原蛋白)和无机物,其物理特性表现为弹性和硬度,有机物能燃烧,无机盐不燃烧而溶于某些酸.常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证.

解答 解:骨的成分包括有机物和无机物,有机物能燃烧,无机物不能燃烧.因此在骨的煅烧实验中,燃烧的物质是有机物,且有焦糊的味道,剩余物为无机物不易燃烧,骨会慢慢变成灰白色,变得脆硬,用镊子轻敲煅烧后的骨,骨会碎裂.所以,“用镊子夹住一段鱼的肋骨放在酒精灯上煅烧”,说法正确的是“骨变灰白色”、“实验说明骨中含有有机物”、“实验说明骨中含有无机物”、骨变硬而不是变软.
故选:A、B、D.

点评 解答此类题目的关键理解掌握骨的成分以及有机物能燃烧,无机物不能燃烧.

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