Question

请下列食物与其作用联系起来。
1.维生素A                   a.脚气病
2.维生素B1                 b.夜盲症
3.维生素C                  c.佝偻病
4.维生素 D                  d.坏血病
5.含钙丰富的食物            e.预防贫血病
6.含铁丰富的食物            f.预防佝偻病

Answer 1

1—b      2—a   3—d    4—c    5—f    6—e

试题分析：维生素A主要促进人体正常生长发育，增强抵抗力，维持正常视觉，缺乏引起夜盲症；维生素B1维持人体的正常新陈代谢以及神经系统的正常生理功能，缺乏引起脚气病；维生素C维持人体正常的新陈代谢，促进伤品的愈合，增强抵抗力，缺乏引起坏血病；维生素D促进钙磷的吸收和骨骼的发育，缺乏引起佝偻病和骨软症；钙是构成牙齿和骨骼的重要原料，佝偻病的预防要注意补充含钙丰富的食物；铁是构成血红蛋白的重要原料，缺乏引起贫血，预防的方法是补充含铁和蛋白质丰富的食物。故本题食物与其作用联系是A—b ，B—a，C—d，D—c ，E—f，F—e。