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    利用乳酸菌制备酸奶时，先要将牛奶煮开，这是因为

    [　　]

    A．煮开了易消化吸收

    B．乳酸菌需利用高温牛奶

    C．高温牛奶才能发酵

    D．杀死可能存在的微生物

    答案：D
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    利用乳酸菌制备酸奶时，先要将牛奶煮开，这是因为（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    利用乳酸菌制备酸奶时，先要将牛奶煮开，这是因为


    1. A.
      煮开了易消化吸收
    2. B.
      高温使牛奶发生变化后才能制酸奶
    3. C.
      高温牛奶才能发酵
    4. D.
      杀死可能存在的微生物

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    科目：初中生物 来源：2008-2009学年山东省菏泽市成武县八年级（下）期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    利用乳酸菌制备酸奶时，先要将牛奶煮开，这是因为（ ）
    A．煮开了易消化吸收
    B．高温使牛奶发生变化后才能制酸奶
    C．高温牛奶才能发酵
    D．杀死可能存在的微生物

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