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1.下列食品与相关的微生物连线正确的是(  )
A.酸奶--醋酸菌B.醋--霉菌C.馒头--酵母菌D.酱--乳酸菌

分析 多数微生物对人类是有益的,在食品的制作、医药等方面具有重要的作用.如蒸馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌,利用青霉能提取出青霉素,利用甲烷菌能制沼气,利用霉菌制作酱、酱油、腐乳.

解答 解:A、制酸奶要用到乳酸菌,不符合题意;
B、制酱要用到霉菌,不符合题意;
C、制作馒头、酿酒要用到酵母菌,符合题意;
D、制酱要用到霉菌,不符合题意.
故选:C

点评 注意掌握发酵技术在食品制作中的应用,平时注意积累相关的例子.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

11.下列表示骨、关节、肌肉关系的模式图中,正确的是(  )
A.B.C.D.

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

12.请根据蝗虫示意图,完成下列问题:
(1)蝗虫的身体是由①头部、②胸部和③腹部构成的.
(2)蝗虫的体表有外骨骼,能防止体内水分的蒸发.胸部是运动中心,有三对足,两对翅.
(3)蝗虫、蜈蚣、蜘蛛的身体和附肢都分节,它们同属于无脊椎动物中的节肢动物.

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9.因为蕨类植物的种子很小,称为孢子,所以蕨类植物属于孢子植物.× (判断对错)

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16.蝗虫的不完全变态发育过程是(  )
A.受精卵-幼虫-蛹-成虫B.受精卵-蛹-幼虫-成虫
C.受精卵-幼虫-成虫D.受精卵-蛹-成虫

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6.如图中甲乙分别是植物、动物细胞结构模式图,请据图回答:
(1)表示人体口腔上皮细胞结构模式图的是乙(填“甲”或“乙”).
(2)对细胞起支持和保护作用的是[①]细胞壁.
(3)能控制物质进出细胞的是[②]细胞膜.
(4)“龙生龙,凤生凤”描述的是生物的遗传现象.
(5)遗传物质主要存在于[④]细胞核.挤压水果能得到甘甜的果汁,主要是因为[⑤]液泡内含有糖分.
(6)甲、乙细胞的主要区别是没有乙细胞无液泡、叶绿体、细胞壁.
(7)细胞生活需要物质和能量,在甲、乙细胞中都具有的能量转换器是线粒体.

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13.神经系统结构和功能的基本单位是(  )
A.神经纤维B.神经末梢C.神经元D.神经

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10.图1为呼吸系统组成示意图,图2为肺泡与毛细血管之间的气体交换示意图,请据图回答下列问题:
(1)图1中人体进行呼吸的主要器官是[1]肺.当[3]收缩时,胸廓扩大,此时人体处于吸气状态.(填“吸气”或“呼气”)
(2)图2所示的肺泡壁和毛细血管壁都是由一层扁平上皮细胞构成,这有
利于进行充分的气体交换.
(3)图2中b代表的气体是氧气,血液从血管的[4]端流到[5]端后,该气体含量增加,血液从静脉血变为动脉血.

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

16.“家燕筑巢”和“飞鸽传书”,从行为获得方式看分别属于(  )
A.先天性行为,后天学习行为B.后天学习行为,先天性行为
C.先天性行为,先天性行为D.后天学习行为,学习行为

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