精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

【题目】以下食品的制作过程没有利用发酵技术的是(  )

A.酱油B.豆浆C.泡菜D.酸奶

【答案】B

【解析】

微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用,如制酸奶要用到乳酸菌。

微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制酱油要用到曲霉;制酸奶和泡菜要用到乳酸菌。豆浆是用豆子加水研磨、煮沸而成的,与微生物的发酵无关。

故选B

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】呼吸系统由组成.呼吸系统具有适合与外界进行的结构和功能.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】现代类人猿和人类的共同祖先是(  )
A.大猩猩
B.东非人
C.森林古猿
D.北京猿人

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】甘蔗繁殖是将有节的茎段在每年春季埋入地下,然后从节上长出幼苗.此繁殖方式属于(  )

A. 组织培养 B. 嫁接培养 C. 有性生殖 D. 无性生殖

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】反射是神经系统调节人体各种活动的基本方式.参考如图,回答下列有关的问题:

(1)在做膝跳反射实验时,小锤应该敲击________

(2)完成该反射的神经结构是________,在膝跳反射实验中,神经中枢位于________

(3)膝跳反射属于简单反射,而“望梅止渴”等属于复杂反射.复杂反射提高了人和高等动物对环境的适应能力.复杂反射与简单反射相比有哪些主要特点: ________(说出一条).

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图是缩手反射的模式图,请据图回答下列问题:

(1)若图中[2]表示感受器,请写出下列序号所表示的结构名称: [1]_____________ [3]_____________ [5]________________

(2)某人第一次手碰到火时,会发生缩手反射,从反射的类型看,该反射属于___________反射;以后此人的手再次接近火时,会主动缩回手,这时的反射属于____________反射。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是某人的染色体组成图解,相关叙述错误的是(  )

A. 此人性别是男性B. 其Y染色体来自父亲

C. 其体细胞中有23条染色体D. 1-22对染色体为常染色体

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】自然界中任何生物,包括植物、动物、微生物,都普遍存在呼吸新鲜,作为生物界最高等动物的人类,更是如此.如图是人体呼吸系统组成图,请你据图回答下列问题:

(1)呼吸道是气体进出肺的通道,它是由图中的①_____、②咽、③_____、④气管、⑤支气管组成的,对吸入的气体起到温暖、湿润和清洁的作用.

(2)⑥_____可以像盖子一样盖住喉部,以免吞咽的时候食物进入气管.

(3)从图中我们可以看出[_____]_____是由许多“C”型的软骨组织,能保证气体畅通的到达⑦_____部.

(4)⑧_____和肋间肌的收缩和舒张可以改变胸腔容积的大小,从而使人体完成肺与外界气体交换这一生理过程.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】某生物小组在一次实地考察中,观察到了下列几种动物。其中有的还是人类的好朋友,可是却很难区分它们,请你根据所学知识,帮助他们解决问题(A是蚯蚓,B是青蛙,C是蜥蜴,D是鸟,E是兔)。

(1)A(蚯蚓)_________ 呼吸,D___呼吸,________辅助呼吸E____呼吸。

(2)属于无脊椎动物的是_______(填字母代号)

(3)E特有的生殖发育特点是______________

(4)_______(填字母代号)动物所属类群开始成为真正的陆生脊椎动物。

(5)请写出D适于飞行生活的2个特点:_____________________

查看答案和解析>>

同步练习册答案